10 августа, 2023 
raven000 Для настоящего кофемана изготовление чашечки душистого кофе сродни медитации. Чтобы процесс давал наслаждение, а итог всегда был на высоте, принципиально верно выбрать кофеварку. Турка — бытовой объект, знакомый каждому приверженцу кофе.
Видов этого устройства очень много, и рожковая — одна из них. Рог — это рукоятка, за какую бариста держит капсулу в фильтре в ходе изготовления напитка — отсюда наименование. Данный вид кофеварок также называют эспрессо-машиной. Можно купить кофемашину рожковую на выгодном сайте fastcof-spb.ru.
Все потому, что благодаря ей готовят самый аппетитный и верный эспрессо. Приверженцы американо, капучино или латте, не торопитесь приостанавливать публикацию — все эти напитки готовят на базе эспрессо. Из-за этого каждому начинающему бариста или просто приверженцу кофе принципиально научиться варить как раз данный кофе.
Главное значение в изготовлении верного эспрессо играет температура воды и давление, с которым она поступает. Оптимальный показатель, необходимый для варки отличного кофе — более 8 кафе-бар, а лучше — 9. Что же касается температуры, то вода должна обогреться до 91–96 C.
В зависимости от принципа нагревания и подачи воды, рожковые кофеварки делятся на 3 вида:
котельные (паровые);
помповые;
леверные.
Опубликовано в рубрике 
