Автоновости и новинки авто

Продолжаем линейку статей про престижные и распространенные напитки и вида. В прошлый раз мы сообщали о рислинге, а сегодня вас ожидают интересные факты о просекко, одном из наиболее известных пенистых вин во всем мире.

1. Знак дольче вита. Просекко является знаком «сладкой жизни», либо, как рассказывают итальянцы, dolce vita. Речь в данном случае идет не о вкусном вкусе (просекко — в большинстве случаев высохшее вино), а о шикарном стиле жизни, восхваленном в одинаковом легендарном кинофильме Федерико Феллини.

2. Для любого предлога. Тяжелое и освежающее пенистое вино поддержит любое явление, будь то праздник, оглушительная гулянка, любовное рандеву либо стандартный летний ужин.

Чтобы не потерять просекко из нашей рекомендации, щелкните на ? и добавьте его в лучшее. Все сохранится в кабинете пользователя, и вы можете в любой момент заказать его. Все про wine shop md Вы найдете пройдя по ссылке.

3. Не шампанское, а горит. Просекко верно представлять шипучим вином, а не шампанским. Помните: истинное шампанское выполняется лишь во французском районе Шампань. Напитки отличаются видами винограда и технологией изготовления.

Абсолютное большинство итальянских пенистых вин делают способом Шарма-Мартинотти. Второстепенное брожение происходит в больших железных чанах, а не в бутылях, как при изготовлении шампанского. Так как время контакта вина с дрожжевым осадком короткое, в запахе просекко нет обычных для шампанского зерновых ноток. Но несмотря на это есть целая россыпь свежих фруктовых и цветочных цветов.

4. Итальянское возникновение. Очень многие летние напитки, как ни странно, изготовляются в холодных коньячных регионах. Просекко не является исключением: его производят в аппелласьонах (винодельных зонах) Prosecco, которые расположились в 2-ух южных регионах Италии — Венето и Фриули.

5. Значения качества. Есть несколько значений качества напитка:

стандартное просекко из винодельной зоны Prosecco DOC;
миллезимное;
просекко из элитных винодельных зон Valdobbiadene Superiore DOCG и Cartizze.

Заключительные относятся к высочайшей категории качества по итальянской систематизации — DOCG. Вина отличаются не менее всеохватывающим и состоятельным запахом.

Чтобы не потерять просекко из нашей рекомендации, щелкните на ? и добавьте его в лучшее. Все сохранится в кабинете пользователя, и вы можете в любой момент заказать его.

6. Вид винограда. Первоначально виноград носил название просекко, а в 2009 году в Италии официально зарегистрировали аппелласьоны Prosecco, а вид переименовали в глеру, чтобы не было неурядицы. Вино должно по меньшей мере на 85% заключаться из глеры.

7. Ослепительный запах и вкус. В освежающем букете просекко слышатся ноты белых цветов, зеленых яблок, груши, вкусного абрикоса, цитрусовых и миндаля, во вкусе ощущаются бодрость и легкость. Характер пенистого вина находится в диапазоне — от холодного и рыцарского до беспечного и беспокойного.

Чтобы не потерять просекко из нашей рекомендации, щелкните на ? и добавьте его в лучшее. Все сохранится в кабинете пользователя, и вы можете в любой момент заказать его.

8. Игра пузырьков. Просекко вполне может быть различным по стадии выраженности пузырьков:

spumante (пенистое вино);
frizzante (шипучее, с менее выраженной игрой);
tranquillo (слабое вино, без пузырьков).

Абсолютное большинство пенистых вин просекко относятся к первым 2-м видам, а временами в Италии встречаются и слабые версии.

9. Не только лишь аперитив. Просекко — отличный аперитив, и гармонический сопровождение к плодам, легким закускам, пицце и пасте с морепродуктами. Благодаря вкусным запахам пенистое вино прекрасно смешивается на контрасте с ароматным кэрри и прочими яствами азиатской кухни. Давать напиток советуется значительно холодным — при температуре 8–10°C.

10. Коктейльная гулянка. Апероль-шприц, Беллини, Россини и другие коктейли формируются на базе просекко. Итальянское пенистое вино образцово распевает соло и согласованно играет в составе летних микс-дринков.

Просекко по каждому предлогу и под любое расположение духа. Взгляните предложения в нашем ассортименте, почитайте оценки специалистов и оценки приверженцев – выберете лучший вариант для себя.